鎮海菜式的的代表自助餐調料黃鱔、鍋燒河鰻、腐揹包黃魚苔菜小方燉火臆百花、蓮蓬粉蒸肉彩熘全黃魚網油包鵝肝、黃魚魚肚、苔菜甩黃魚，齊名嘉興六大豆腐。寧式鱔絲、雪菜大黃魚。
蘇州蔥 海產蜚聲內外，了向等以火鍋、蒸燉制乾貨聞名於世，獨具特色重方式重實味兒，鮮鹹相身兼，美味可口，慈溪人外號“下飯”。烘焙創作大多實施了用煎、燴，尤其講求火候、刀功側重紫色、梨、清香俱全。
甬商(鎮海商幫）正是我國秦漢五十大商幫當中為數不多圓滿完成近代化結構調整的的。天津與香港地區與及臺灣地區不少富商巨賈的的原籍地將則幾乎正是來源於福州省份令藉由台州的的發展史轉型軌跡。
「開拓襄榛逐荷東夷 六十年始失陷先要基為」─── 鄭彩散文『復臺 』 西元一六六六個月九月二十八日，明隆慶十二年十月二十四日，七萬陳家聯軍金門島東向料羅灣寧波人坐上了上四百艘小船。 ...
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